1. В тавичка се изсипват мазнината и нарязаното на парченца месо заедно със ситно нарязаните лук и моркови;
2. Посолява се и се залива с топла вода;
3. Пече се в умерена фурна;
4. Когато месото се изпече се прибавят нарязаните на филийки картофи;
5. Допича се до златисто;
6. Поднася се поръсено с черен пипер и ситно нарязан магданоз.
2028
