|
|
|
 |
|
РИБА НА ФУРНА |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
1-1/2 кг. рибeни филета
3 червени домата
1 супена лъжица галета
1 супена лъжица захар
няколко клонки магданоз
5-6 маслини обезкостени
1-2 супена лъжица олио
червен пипер, сол, брашно и лимонов сок
|
|
|
Начин на приготвяне |
1. От олиото, солта, брашното и червения пипер, се разбърква панировка
2. Рибените филета се разрязват на не големи парчета
3. Всяко рибено филе се намазва с панировката
4. Подреждат се в тава за печене
5. Върху филетата се слагат обелените и едро нарязани доматите
6. Поръсва се с галета, магданоз и лимоновият сок
7. Подреждат се и маслините, нарязани на половинки.
8. Пече се на умерена фурна, докато остане само на мазнината. |
Забележки |
| Характерна гозба за Благовец! |
|
Добавена на: 31-05-2010
Автор: maja_p52 |
|
|
|
2028
