|
|
|
 |
|
ЗЕЛЕНЧУЦИ С КАЙМА В ТИГАН |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
2 пиперки
10-15 чушки зелен фасул
2-3 добре узрели домата
1 глава стар кромид лук
3-4 скилидки чесън
1 люта чушка
400 грама кайма смес
2 супени лъжици олио
сол и лют червен пипер на вкус
|
|
|
Начин на приготвяне |
1. Зеленчуците се измиват, почистват и нарязват на едри парчета;
2. Лукът и чесънът се почистват, измиват и нарязват на ситно, на ситно се нарязва и лютата чушка;
3. В по-дълбок тиган се загрява олиото и в него се запържва каймата за кратко, след което и се добавят лукът, чесънът, лютата чушка и лютият червен пипер;
4. Слагат се и зеленчуците, посолява се и всичко се задушава около десетина минути в похлупен тиган. |
Забележки |
|
|
Добавена на: 10-12-2010
Автор: maja_p52 |
|
|
|
2028
