|
|
|
 |
|
ПИЛЕШКО БУТЧЕ С ЦАРЕВИЧЕН СОС |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
6 обезкостени пилешки бутчета (има ги готови обезкостени)
120 грама тънко нарязан бекон
400 грама царевични зърна (един пакет замразена царевица)
1/2 чаена чаша готварска сметана
1 чаена чаша пилешки бульон
|
|
|
Начин на приготвяне |
1. Всяко бутче се разстила между две парчета готварско фолио и върху дъска, след което се начуква равномерно, от вътре на вън;
2. Беконът се запържва и разпределя равномерно върху бутчетата, след което те стегнато се навиват на рула, завързват се с дебел конец и се подреждат в тавичка намазана с мазнината от бекона;
3. Изпичат се във фурна до желаната степен на готовност;
4. През това време царевицата се сварява, отцежда се от водата, залива се с пилешкия бульон и се пасира, полученото пюре се подправя със сметаната и сол на вкус;
5. Готовите пилешки рула се поднасят с царевичния сос и салата според сезона и на вкус. |
Забележки |
| Продуктите в рецептата са предвидени за 6 порции. |
|
Добавена на: 13-12-2010
Автор: maja_p52 |
|
|
|
2028
