300 грама сирене или кашкавал
1 супена лъжица масло
2 супени лъжици олио
1 люта чушка (ако не харесвате люто вземете просто не много голяма чушка)
1 домат
1. Сиренето се нарязва на парчета и се поставя върху намазнена кухненска хартия за печене;
2. Върху всяка филия сирене се слагат парченце масло, парченце домат и люта чушка (чушката по желание може и да не е люта)
3. Всяко парче се увива като пакет в хартията, поръсва се с вода и се пече на скара или в умерено загрята фурна;
4. Пакетчетата сирене (кашкавал) се поднасят горещи, както са увити и всеки си го развива сам.