|
|
|
 |
|
КАША ОТ ЛАПАД |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
3 връзки лапад
4 супени лъжици брашно
2-3 супени лъжици
2 яйца
1 чаена чаша кисело мляко
джоджен
чесън и сол на вкус |
|
|
Начин на приготвяне |
1. Лападът се почиства колкото може по-добре от продължението на дръжките, измива се на обилно течаща вода и се нарязва на тънки ивици;
2. От брашното и олиото се приготвя светла запръжка и към нея се добавя подготвеният лапад и се задушава до омекване, посолява се;
3. След това се налива гореща вода, за да се получи гъстота каквато харесвате и кашата се вари 5-6 минути, колкото е необходимо да се свари брашното, поставя се ситно нарязан джоджена;
4. Прибавят се разбитите в киселото мляко яйца и счуканият с малко сол чесън и се разбърква добре. |
Забележки |
|
|
Добавена на: 28-02-2011
Автор: maja_p52 |
|
|
|
2028
