1. Яйцата се измиват добре и след това се сваряват за 12-15 минути, сварените яйца се потапят в студена вода и се обелват;
2. Разрязват се на две равни половинки, и жълтъкът се отделя, след това се смесва с майонезата, горчицата, настърганият кашкавал;
3. Сместа се подправя на вкус с черен пипер и сол и с нея се пълнят половинките белтък, сервират се гарнирани според сезона.
2028
