|
|
|
 |
|
ДЕБЪРЦИНИ С КАРТОФЕНА САЛАТА |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
300 грама дебърцини
1 килограм картофи
1 глава стар кромид лук
сол, олио, оцет на вкус
|
|
|
Начин на приготвяне |
1. Картофите се обелват, измива и нарязват на не много големи парчета, след това се сваряват в подсолена вода;
2. Готовите картофи се отцеждат от водата, поливат се с олиото и оцета, посоляват се още малко ако прецените и на вкус, след това се разбъркват добре и се оставят така да изстинат;
3. Чак когато картофите изстинат към тях се прибавя почистен, измит и нарязан на ситно лукът;
4. Дебърцините се обелват, нарязват на парчета с големина по желание и се задушават на фурна (или в микровълнова фурна)
5. Поднасят се гарнирани с предварително подготвената салата.
|
Забележки |
|
|
Добавена на: 18-09-2011
Автор: pepelanov |
|
|
|
2028
