|
|
|
 |
|
КИСЕЛО ЗЕЛЕ СЪС СОЕВИ ГРАНУЛИ |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
1 чаена чаша соеви гранули
3-4 супени лъжици олио (или зехтин)
1/2 кисела зелка (или ако е по-малка може да е цяла)
1 малка глава стар кромид лук
1/2 чаена чаша смлени домати
2 супени лъжици ориз
сол, млян черен пипер, кимион, мащерка, чубрица или каквито подправки харесвате и колкото ви е вкусно
|
|
|
Начин на приготвяне |
1. Соевите гранули се поставят в не много малка купичка и се заливат с 1 1/2 чаена чаша гореща, подсолена вода, похлупват се и така се оставят да набъбнат;
2. Лукът се почиства, измива и нарязва на ситно, запържва се в загрятата мазнина и към него се добавят вече набъбналите соеви гранули;
3. Когато леко се запържат и те, към тях се добавят доматите и избраните подправки в количество на вкус;
4. Зелето се нарязва на тънки ленти и се добавя към тях, сипва се 1 чаена чаша гореща вода;
5. Всичко се разбърква добре, оставя се да ври, докато зелето се свари, а така се дава възможност на соевите гранули, които нямат собствен вкус да поемат от този на останалите продукти;
6. Десетина минути преди края се добавя почистеният и измит ориз, когато и той се свари ястието е готово.
|
Забележки |
| Едно много подходящо за време на пости ястие. |
|
Добавена на: 02-03-2012
Автор: maja_p52 |
|
|
|
2028
