1 килограм почистен пресен грах или два пакета замразен
1 връзка пресен лук или главa стар кромид лук
2 стръка пресен чесън или 2-3 скилидки чесън
2-3 домата
1 кафеена чашка олио
1/2 връзка копър
1/2 връзка магданоз
червен пипер и сол на вкус
1. Олиото се сипва на дъното на тенджера и се загрява;
2. Ситно нарязаните лук и чесън се задушават в него;
3. Поръсват се с червения пипер и се заливат с 2 чаени чаши вода
4. След като водата заври се добавя и грахът;
5. Малко преди пълното сваряване на грахът се добавят и настърганите домати и се осолява;
6. Ястието се поръсва със ситно нарязаните копър и магданоз, когато е напълно готово.
Забележки
Замразените зеленчуци се поставят директно във вряща вода.
2028
