1. Яйцата със захарта се разбиват до побеляване;
2. Добавя се и газираната вода;
3. После се сипва и пресятото с бакпулвера брашно и внимателно се бърка;
4. Тестото се излива в правоъгълна тава, намазана маслото и обилно набрашнена;
5. Пече се в предварително загрята фурна на умерена температура;
6. Веднага се изважда и се обръща върху мокра кърпа;
7. Намазва се с мармалада и се поръсва с орехите;
8. Навива се на руло и се поръсва с пудра захар, ароматизирана с ванилия.