Като подправка от чубрицата се използват клончетата и листата. Подходящи са при ястия от леща и зрял фасул, при пълнежи за печени меса, зеленчуци и сарми с ориз и др.
Стритата чубрица е вкусна прибавка към пастети и сандвичи с масло.
Основна съставка е на българската шарена сол.
Прилага се в колбасарството и за ароматизиране на сирена.
Градинската чубрица е едногодишно растение от семейство Устоцветни. Произхожда от земите около Средиземно море и Близкия изток. Отглежда се в много страни, включително и у нас.
Изсушената чубрица има по-силен аромат от прясната.
Съчетава се добре с магданоз, дафинов лист, чесън, целина, сминдух. Не се комбинира с риган, тъй като имат сходен аромат.
Като лекарствено средство чубрицата се използва за стимулиране дейността на стомаха и червата.
Използва се при колики, подуване и лошо храносмилане, както и против високо кръвно.