|
|
|
 |
|
МЕДЕНКИ С ШИПКОВ МАРМАЛАД |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
2 яйца
1 чаена чаша захар
1 чаена чаша кисело мляко
2 супена лъжица мед
1 чаена чаша олио
1 кафеена лъжичка сода бикарбонат
1 кафеена лъжичка канела
брашно за средно меко тесто
масло за намазване на тавата за печене
За слепване:
шипков мармалад
кокосови стърготини за овалване
|
|
|
Начин на приготвяне |
1. Яйцата и захарта се разбиват до побеляване;
2. На тънка струйка се прибавя олиото, без да се спира бъркането;
3. След това се слагат меда, канелата, киселото мляко и угасената в него сода;
4. Добавя се брашно и се меси докато се получи средно меко тесто;
5. Готовото тесто се оставя за малко на студено;
6. После от него се правят еднакви цилиндри, от които се режат равно големи шайби;
7. Шайбите се овалват в почти еднакви топчета;
8. Готовите топчета се подреждат в тава, която предварително е намазана с масло и поръсена с брашно и се пекат на 200 градуса до порозовяване;
9. След като изстинат, се залепват по две с шипков мармалад;
10.Овалват се отстрани в кокосовите стърготини. |
Забележки |
|
|
Добавена на: 23-12-2010
Автор: maja_p52 |
|
|
|
2028
