|
|
|
 |
|
ПИКАНТНА СУПА ОТ ПИЛЕ |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
половин пиле
4-5 лютиви пиперки
2-3 добре узрели домата
1 глава стар кромид лук
4-5 скилидки чесън
магданоз и сол на вкус
|
|
|
Начин на приготвяне |
1. Пилето се почиства измива, залива се със студена вода и се слага да ври;
2. Посолява се след като водата заври и когато месото омекне се добавят предварително опечените, обелени и почистени от семето лютиви пиперки;
3. След това се добавят и почистените измити и ситно нарязани лук и домати и така супата се оставя да ври още 15 минути;
4. Вече напълно сварено месото се изважда, почиства се от кожата и костите, нарязва се на малки парченца и месото се връща в супата;
5. Преди поднасяне тя се подправя със счукан чесън и поръсва със ситно нарязан магданоз. |
Забележки |
|
|
Добавена на: 13-03-2011
Автор: maja_p52 |
|
|
|
2028
