1. Кренвиршите се срязват на три или четири парчета и след това по дължината им се прави разрез с дълбочина малко повече от половината кренвирш;
2. Нареждат се в тавичка с разреза нагоре и в него се слага парче кашкавал с големина по желание;
3. Така подготвени те се запичат в силна фурна до зачервяване;
4. Поднасят се с гарнитура по избор и според сезона.
2028
