|
|
|
 |
|
БАНИЦА С ТИКВА (ТИКВЕНИК) |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
500 гр. фини кори за баница (един пакет)
1 кг. тиква
1 1/2 чаена чаша счукани орехови ядки
1 чаена чаша захар
1 чаена чаша олио
1 супена лъжица канела
2 супени лъжици пудра захар по желание |
|
|
Начин на приготвяне |
1. Тиквата се почиства, обелва и настъргва на едро ренде;
2. Задушава се в половината олио до омекване, като се бърка за да не загори;
3. Добавят се захарта, едро накълцани ореховите ядки и канелата;
4. В намазнена с олио тавичка се нареждат поръсени с олио корите, като на две места се разпределя плънката;
5. Баницата се нарязва на квадрати и ако е останала мазнина се поръсва отгоре;
6. Пече се в умерена фурна до порозовяване;
7. По желание готовата баница можете да поръсите с пудра захар;
8. Сервира се охладена. |
Забележки |
|
|
Добавена на: 30-08-2010
Автор: malina |
|
|
|
2028
