|
|
|
 |
|
ОМЛЕТ С ФРЕНСКИ ЗЕЛЕН БОБ |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
100 грама предварително сварен френски зелен боб (или от консерва)
2 големи яйца
няколко капки сусамово олио
олио или масло за намазване на тигана
светъл соев сос, млян бял пипер и сол на вкус
|
|
|
Начин на приготвяне |
1. Боба се нарязва на ситно;
2. Към него се добавят добре разбити яйцата, сол, бял пипер и сусамово олио, след което всичко се разбърква;
3. Загрява се малко масло или олио в голям тиган за пържене (най-добре е той да е с тефлоново покритие);
4. С черпак се загребва от сместа и равномерно се разпределя върху тигана;
5. Приготвя се на умерен огън, за по около 3-4 минути от всяка страна;
6. След като се извади омлета се поръсва с няколко капки светъл соев сос;
7. Повтаря се до изчерпване на сместа и се сервира веднага.
|
Забележки |
|
|
Добавена на: 16-11-2010
Автор: maja_p52 |
|
|
|
2028
