|
|
|
 |
|
ВАРЕНА ТИКВА |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
1-11/2 килограма тиква
1 чаена чаша смлени орехи
1 чаена лъжичка канела или на вкус
захар или мед по избор и в количество на вкус
|
|
|
Начин на приготвяне |
1. Парчето тиква се почиства от семките, измива и се подсушава;
2. Нарязва се на по едри парчета и така по-лесно се обелва от кората;
3. Когато тиквата е почистена от семките и кората се нарязва на малки парчета и се поставя в тенджерата за варене;
4. Залива се с 1/2 чаена чаша вода, тъй като има по-сухи и по-водни тикви количеството вода което слагаме в тенджерата е приблизително и трябва да се наблюдава по време на варенето, като ако е необходимо се долива, по-добре е да се долива вода от колкото да се изхвърля вкусният тиквен сок, който може да се отдели;
5. След като заври тиквата се оставя да ври на умерен огън;
6. Готовата тиква се подрежда в подходяща чиния, посипва се с захар по желание и на вкус, а още по-добре с тънка струйка мед, след това се поръсва с канела и едро смлени орехи, също по желание и на вкус. |
Забележки |
|
|
Добавена на: 16-11-2010
Автор: pepelanov |
|
|
|
2028
