|
|
|
 |
|
ГАБРОВСКИ КИФЛИЧКИ |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
1 пакетче суха мая
1 чаена лъжица сол
1 супена лъжица захар
1 яйце
1 чаена чаша топло прясно мляко
2-3 лъжици кисело мляко + сода на върха на една лъжичка
½ чаена чаша краве масло
Брашно
|
|
|
Начин на приготвяне |
Брашното се поставя в тава, оформя се кладенче и се прибавят продуктите. Замесва се меко тесто, оставя се да втаса.
Тестото се разделя на 3 топки, разточва се на пласт около 5 мм, реже се на триъгълници. Във всеки триъгълник се слага плънка по желание. Оформят се кифличките. Подреждат се в леко подмазана тава и отново оставяме да втасат. Намазваме с разбит жълтък и печем на 180 градуса.
|
Забележки |
| Рецепта на Мариана Трифонова. |
|
Добавена на: 25-12-2010
Автор: pepelanov |
|
|
|
2028
