|
|
|
 |
|
ПЛОДОВ СЛАДКИШ |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
2 1/2 чаени чаши брашно и лъжица брашно за формата в която се пече сладкиша
1 чаена чаша краве масло и лъжица масло за формата в която се пече сладкиша
1 чаена чаша захар
6 яйца
250-300 грама смес от стафиди, счукани орехи, разни захаросани плодове, сушени сини сливи без костилки
1 бакпулвер
2-3 супени лъжици коняк, ромова есенция, ванилия
пудра захар за поръсване на готовия сладкиш |
|
|
Начин на приготвяне |
1. Маслото и захарта се разбиват на пяна и към тях започват да се прибавят яйцата едно по едно, брашното, пресято заедно с бакпулвера, лъжица по лъжица;
2. През цялото време докато се добавят към маслото и захарта яйцата и брашното, разбиването на сместа не спира;
3. Стафидите, счуканите орехи, захаросаните плодове и сушените сини сливи се нарязват на дребно, заливат се с коняка, напръскват се с есенцията ром и ванилията;
4. Така подготвени плодовете внимателно се добавят към останалото тесто;
5. С получената смес се запълва тясна, намазана с масло и поръсена с брашно форма, която се поставя в предварително загрята умерено фурна;
6. Започне ли да се надига тестото фурната се намалява и така на слаба фурна сладкиша се пече 40-50 минути;
7. Когато е готов, още топъл се поръсва с пудра захар. |
Забележки |
|
|
Добавена на: 20-01-2011
Автор: maja_p52 |
|
|
|
2028
