|
|
|
|
|
БАНИЦА С КАЙМА И МАЙОНЕЗА |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
1 пакет кори
500 грама кайма
1 глава кромид лук
3 яйца
1 майонеза (200 грама)
2 супени лъжици олио
2 супени лъжици краве масло
1 чаена чаша газирана вода
млян черен пипер и чубрица на вкус
|
|
|
Начин на приготвяне |
1. Нарязаният на ситно лук се запържва в олиото и към него се добавят каймата и 1 кафеена чашка вода
2. Задушават се за кратко и след това се поръсва с подправките, сместа се разбърква добре и се оставя да изстине;
3. Плънката се разпределя на три части, а корите се преброяват и разпределят за четири слоя;
4. В намазана с маслото тавичка се редят корите, като между тях се маже от майонезата и се ръси от плънката след подреждане на предвидените за слоя кори;
5. Подредената баница се нарязва и най-отгоре се залива с разбитите с газирана вода три яйца;
6. Баницата се пече в предварително загрята фурна на умерена температура. |
Забележки |
|
|
Добавена на: 28-09-2011 Автор: pepelanov |
|
|
|