|
|
|
 |
|
ОВЕСЕНИ БИСКВИТКИ |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
2 чаени чаши овесени ядки
1 чаша брашно
2 яйца
1чаена чаша кафява захар
2 кафени чаши масло
1/2 чаена чаша ядро смлени орехи
2 кафени чаши стафиди
1 ябълка
настърганата кората от един лимон
1/2 чаена лъжица канела
2 праха ванилия
1 бакпулвер |
|
|
Начин на приготвяне |
1. В дълбок съд се смесват брашното, бакпулвера и канелата;
2. Добавят се овесените ядки и настърганата кора на лимона;
3. В по-голяма купа се разбиват яйцето, леко затопленото масло, ванилията и захарта;
4. Към яйчената смес се добавя малко по малко брашнената смес като бъркането не спира;
5. Когато всичко се разбърка добре се добавят настърганата на ситно ренде ябълка и стафидите;
6. Трябва да се получи гъста смес;
7. Намаслява се тава с масло и се набрашнява;
8. Загребва се с чаена лъжичка с връх от получената смес и се поставя в тавата, като се внимава бисквитките да са на разстояние два-три пръста една от друга, защото сместа се разлива;
9. Пекат се в предварително загрята умерена фурна, докато добият леко кафяв загар;
10. След като се извади тавата от фурната се оставя за няколко минути да се охлади и тогава бисквитките се изваждат.
|
Забележки |
|
|
Добавена на: 13-08-2010
Автор: maja_p52 |
|
|
|
2028
