1. Картофите се сваряват без да се белят
2. След като се сварят се обелват и настъргват на едро ренде
3. Към тях се добавя настърганият лук, двете яйца,брашното,черният пипер, магданозът и солта
4. Сместа се омесва и се оформят малки кюфтенца
5. Кюфтенцата се панират в брашното и разбитите с малко вода яйца
6. Пържат се до зачервяване.
2028
