|
|
|
 |
|
МЕДЕНКИ |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
1 кафеена чашка мед
1 1/2 кафеени чашки захар
2 кафеени чашки олио (може наполовина олио и маргарин или масло)
2 яйца
1 чаена лъжичка канела
1 чаена лъжичка сода бикарбонат
около 1/2 кг брашно (може и малко повече ,така че тестото да е меко но да не залепва по ръцете)
около 70 фъстъка или толкова парчета орехови ядки
краве масло за намазване на тавата за печене
|
|
|
Начин на приготвяне |
1. Захарта и яйцата се разбиват с миксер до побеляване;
2. Олиото се прибавя постепенно, на тънка струйка, добавят се канелата, меда и содата и сместа през цялото време се разбива;
3. Брашното се добавя последно и когато тестото стане тежко месенето се довършва на ръка;
4. Тестото се разделя на 8 еднакви фитила, от които след това се правят еднакви топчета;
5. Те се подреждат в предварително намазаната с масло и поръсена с брашно тава и в средата на всяко топче се забожда фъстък или парче орех;
5. Пекат се в предварително загрята фурна на умерена температура. |
Забележки |
| Внимателно, защото много бързо се изпичат! |
|
Добавена на: 24-11-2010
Автор: malina |
|
|
|
2028
