|
|
|
|
|
КАЙМА С ОРИЗ И ЗЕЛЕНЧУЦИ |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
300 грама кайма
1 чаена чаша ориз
1 морков
1 чушка
1 домат
1 малка глава стар кромид лук
2 супени лъжици замразен грах
3-4 супени лъжици олио
клонки магданоз
1 чаена сух лъжичка джоджен
сол и млян черен пипер на вкус
|
|
|
Начин на приготвяне |
1. Морковът, домата, чушката и лукът се почистват, измиват и нарязват на ситно;
2. Почистеният, измит, и отцеден ориз се поставя в сгорещеното олио запържва се и към него се прибавят и каймата;
3. Разбъркват се и когато се запържи и тя се поставят последователно и нарязаните, лук, морков, чушка, домат;
4. Всичко се залива с 3 чаени чаши гореща вода и тогава се поставят грахът и подправките;
5. Ястието се задушава до готовност и се поднася със салата според сезона. |
Забележки |
Ако не харесвате някои от зеленчуците, а обичате други, моля не се притеснявайте да експериментирате. |
|
Добавена на: 24-01-2011 Автор: pepelanov |
|
|
|