|
|
|
 |
|
СЛАДКИШ С МОРКОВИ |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
1 чаена чаша настъргани моркови
1 чаена чаша захар
3 яйца
1/2 чаена чаша олио
1/2 чаена чаша разтопено краве масло (отделя се от маслото за намазване на тавата за печене)
2 чаени чаши брашно
1/2 чаена чаша пудра захар
1 портокал
1 чаена лъжичка канела
1 чаена лъжичка сода бикарбонат
1 супена лъжица оцет
захаросани портокалови кори или отцедени плодове от предпочитано сладко ( бих препоръчала сладко от бели череши) |
|
|
Начин на приготвяне |
1. Захарта и яйцата се разбиват добре, към тях се добавя мазнината и разбиването продължава;
2. Прибавят се настърганата кора на портокала, брашното и се разбърква;
3. Слагат се и морковите, добавят се 1-2 супени лъжици от сока на портокала и шупнатата в оцета сода, след това отново се разбърква;
4. Полученото тесто се изсипва в тавичка намазана с масло и поръсена с брашно на тънък около 1 сантиметър пласт;
5. Сладкиша се пече в предварително загрята умерена фурна и когато е готов се оставя да поизстине;
6. Залива с глазура от останалият портокалов сок и пудрата захар, нарязва се на квадрати и се до украсява със захаросани портокалови корички или отцедени плодове от друго избрано по желание сладко. |
Забележки |
|
|
Добавена на: 03-03-2011
Автор: maja_p52 |
|
|
|
2028
