|
|
|
 |
|
ПРОЛЕТНИ СПАГЕТИ |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
1 пакет спагети (500 грама)
500 грама пресен спанак
2-3 стръка пресен лук
2-3 стръка пресен чесън
1 1/2 чаена чаша настъргано краве сирене
1 чаена прясно мляко
1-2 супени лъжици краве масло
сол на вкус
|
|
|
Начин на приготвяне |
1. Спанакът, лукът и чесънът се почистват и измиват добре на обилно течаща вода, след това се нарязват на ситно и се задушават в маслото и малко вода;
2. Прясното мляко се загрява в подходящ съд, към него се добавя по-голямата част от сиренето, разбъркват се, така че сиренето да се разтопи в млякото;
3. Полученият млечен сос се добавя към задушения спанак, разбъркват се добре, посолява се по преценка и се оставят на топло до като се сварят и спагетите;
4. Спагетите се сваряват според указанията на производителя, отцеждат се от водата и се сипват в подходящ за сервиряне съд, поливат се с готовия сос и се поръсват с останалото сирене. |
Забележки |
|
|
Добавена на: 17-03-2011
Автор: maja_p52 |
|
|
|
2028
