1. Тиквата се обелва и се нарязва на кубчета;
2. Кубчетата се овалват в галета и се нареждат в тавата за печене;
3. Поръсват се с олиото, половината захар и канелата;
4. Пече се в умерена фурна докато тиквата омекне;
5. След това се залива се със сместта от разбитите яйца, захар, мляко и ванилия;
6. Отново се поставя във фурната и се пече до златисто.