|
|
|
|
|
ПЛОДОВА ПИТА |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
500-700 грама пресни плодове (череши, вишни, кайсии)
1 чаена чаша захар
3-4 супени лъжици краве масло
3 яйца
12 супени лъжици брашно
3/4 кафеена чашка газирана вода
1 бакпулвер
1 ванилия |
|
|
Начин на приготвяне |
1. Плодовете се измиват, отцеждат и почистват от костилките;
2. Маслото се затопля леко и изсипва на дъното на тавичка с диаметър 23-25 сантиметра, посипва се с половината чаша от захарта и отгоре се подреждат почистените плодове;
3. В дълбок съд се разбиват яйцата и захарта, добавя се газираната вода, и отново се разбива, след това се сипва и брашното в което предварително са поставени бакпулвера и ванилията;
4. Разбърква се внимателно сместа и се изсипва върху плодовете;
5. Тавичката се поставя в предварително загрята умерена фурна и се пече до порозовяване на сладкиша;
6. След като се извади от фурната се оставя да почине няколко минути и се обръща върху достатъчно голяма плоска чиния.
|
Забележки |
По желание сладкиша може да се поръси с пудра захар, но внимателно и така е доста сладък. |
|
Добавена на: 24-06-2011 Автор: pepelanov |
|
|
|