|
|
|
 |
|
ЛЕК КАЙСИЕВ ДЕСЕРТ |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
1 пакетче бишкоти (150-200 грама)
500 милилитра прясно мляко
3 супени лъжици нишесте
1 ванилия
1 чаена чаша захар
500 грама кайсии
2-3 супени лъжици едро смлени орехи |
|
|
Начин на приготвяне |
1. Кайсиите се измиват и почистват от костилките, оставят се 15-20 половинки, а останалите се смилат с кухненски робот и се сваряват на пюре с 3/4 чаена чаша от захарта;
2. От прясното мляко, нишестето и останалата захар се сварява крем, който се ароматизира с ванилията;
3. На дъното на плоска чиния се подреждат половината от бишкотите и се поливат с по-голямата част от пюрето, а след това и половината от крема;
4. Останалите бишкоти се подреждат във втори пласт и се покриват с втората половина на крема, след което всичко се оставя кремът да се охлади;
5. Когато крема се охлади върху него се подреждат останалите половинки от кайсиите, намазват се със заделеното пюре, за да запазят цвета си и се поръсват със смлените орехи. |
Забележки |
| По желание костилките на кайсиите могат да се почистят и да се използват също в декорацията на десерта. |
|
Добавена на: 18-07-2011
Автор: pepelanov |
|
|
|
2028
