|
|
|
 |
|
KРАМБЪЛ С ПРАСКОВИ И СЛИВИ |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
3/4 чаена чаша брашно
1/3 чаена чаша овесени ядки
1/3 чаена чаша кафява захар
1/2 чаена лъжичка смляна канела
1/3 чаена чаша смлени ядки (лешници, бадеми, орехи)
100 грама краве масло и масло за намазване съда за печене
2 супени лъжици бяла захар
1 супена лъжица брашно
8 сини сливи
2 праскови
(повече плодове няма да развалят сладкиша, слагайте смело) |
|
|
Начин на приготвяне |
1. Прасковите и сливите се почистват от костилки и се нарязват на едри парчета, овалват се в брашното и захарта;
2. Поставят се на дъното на съда, в който ще се пекат или се разпределят в огнеупорни купички, като съда трябва да е обилно намазан с масло;
3. Овесените ядки се изпичат на сух тиган за 2-3 минути и след това се оставят да се охладят;
4. След това сухите съставки се смесват, добавя се маслото, нарязано на парченца и се разбива с миксер или обработва с ръце, докато сместа стане на трохи.
5. С тях се покриват плодовете и така подготвен сладкиша се пече в вече загрята слаба фурна в продължение на 35-40 минути.
|
Забележки |
| Това е един прекрасен, сравнително млад сладкиш. Описан е в рецептурниците едва двайсетте години на миналия век. Вкусен ароматен лек сладкиш крамбъл може да се приготви с каквито плодове си пожелаете. Ще ви омагьоса и възхити. |
|
Добавена на: 31-08-2011
Автор: pepelanov |
|
|
|
2028
