|
|
|
|
|
БАНАНОВ СЛАДКИШ С КОКОСОВИ СТЪРГОТИНИ И ШОКОЛАД |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
3 добре узрели големи банана (4 ако са по-малки)
1 яйце
1 чаена чаша захар
3 супени лъжици прясно мляко
1/2 чаена чаша олио
2 чаени чаши брашно
100 грама шоколад
3 чаени лъжици кокосови стърготини и още 2 чаени лъжички за поръсване
1 пакетче бакпулвер
1 пакетче ванилия
2-3 супени лъжици краве масло
|
|
|
Начин на приготвяне |
1. Бананите се смачкват на каша с преса за картофи (или вилица, ако нямате преса), добавят се последователно яйцето, млякото, олиото и всичко се разбърква добре;
2. В брашното се поставят бакпулвера, ванилията и трите лъжички кокосови стърготини, разбъркват се и тогава се сипват в течната смес;
3. След като всичко се разбърка добре се добавя по голямата част от шоколада, нарязан на парчета, отново се разбърква цялата смес;
4. Изсипва в малка тавичка, предварително намазана с масло и поръсена с брашно ( ако имате хартия за печене вместо да ръсите с брашно застелете дъното с нея);
4. Поставя в предварително загрята слаба фурна и сладкиша се пече без да се повишава температурата като след 30-35 минути се проверява с дървен шиш дали сладкиша е изпечен (ако е необходимо се пече до готовност);
5. Междувременно на водна бане се разтапя останалите шоколад и масло, готовият сладкиш се залива с получената глазура и поръсва с останалите 2 чаени лъжички кокосови стърготини.
|
Забележки |
|
|
Добавена на: 04-09-2011 Автор: pepelanov |
|
|
|