|
|
|
 |
|
СЛАДКИШ ОТ БИСКВИТИ |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
1 чаена чаша прясно мляко
1 пакетче (125 грама) краве масло
1 чаена чаша кокосови стърготини
1 пакет (75 грама) обикновени бисквити
100 грама шоколадов кувертюр (ако не намирате може и черен или млечен шоколад)
3-4 супени лъжици пудра захар
горчиво какао за поръсване (по желание)
|
|
|
Начин на приготвяне |
1. В подходящ по големина съд се сипват млякото (оставят се 2-3 супени лъжици), маслото оставено на стайна температура и захарта, разбиват се с миксер и към тях се прибавят кокосовите стърготини;
2. Бисквитите се натрошават на ситно (или смилат в блендер), след което се добавят към млечно-маслената смес, всичко се разбърква добре;
3. Изсипва се в тавичка постлана предварително с пергаментова хартия (или такава за печене), изравнява се и се поставя в хладилник за време необходимо сместа да се стегне;
4. Шоколадовият кувертюр (шоколада) се загрява на водна баня заедно с прясното мляко което преди това сме оставили, като се бърка до получаването на хомогенна смес;
5. С него се залива вече втвърдената в хладилника бисквитено кокосова основа изравнява се с леко повдигане последователно от четирите страни;
6. Отново се оставя да стегне и тогава сладкиша се нарязва на форми по избор, преди поднасяне може да се поръси с горчиво какао.
|
Забележки |
|
|
Добавена на: 11-01-2012
Автор: maja_p52 |
|
|
|
2028
