1. Картофите се обелват, измиват и нарязват на по-големи кубчета;
2. Сваряват се в подсолена вода;
3. Оцеждат се и се осоляват, ако още е необходимо сипват им се олиото и оцетът на вкус;
4. Остават се да изстинат;
5. Червеният кромид лук и краставичките се нарязват на кубчета;
6. Когато картофите напълно изстинат към тях се добавят и нарязаните вече лук и краставички;
7. Разбърква се добре.
2028
