|
|
|
 |
|
БЪРЗО ГЮВЕЧЕ С КОЛБАС |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
200 грама македонска наденица или колбас по ваш избор
1 червена пиперка
1 зелена пиперка
1 малка глава стар кромид лук
2 домата
2 не големи картофа
2 супени лъжици масло
2 супени лъжици настърган кашкавал
2 яйца
|
|
|
Начин на приготвяне |
1. Пиперките и лукът се измиват, почистват и нарязват на дребно, картофите се обелват, измиват и нарязват на не големи парчета;
2. Доматите се настъргват на ренде;
3. Колбасът се нарязва на едри парчета;
4. На дъното на всяко гювече се разпределят по равно първо маслото, след това пиперките, лука и картофите;
5. Върху зеленчуците се разпределят парчетата колбас и всичко се полива с настърганите домати;
6. Гювечетата се похлупват и се поставят студени в студена фурна, след което за кратко, докато заврат се поставят на максимално висока степен на фурната;
7. Когато започне варенето фурната се намаля и след 20 минути се проверява дали картофите са омекнали;
8. Когато картофите омекнат, яйцата се чукват върху тях, поръсва се кашкавалът,
гювечетата отново се похлупват и за кратко се връщат във вече изключената фурна.
|
Забележки |
| Продуктите са предвидени за 2 гювечета. |
|
Добавена на: 05-09-2010
Автор: pepelanov |
|
|
|
2028
