|
|
|
 |
|
СПАГЕТИ С КАЙМА |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
1/2 пакет спагети (200-250 грама)
3-4 супени лъжици олио или масло (може по равно и от двете)
400-500 грама кайма
1 кафеена лъжичка оцет
1 глава стар кромид лук
3 скилидки чесън
2 чаена чаша доматен сок
млян черен пипер и сол на вкус
1 чаена лъжичка чубрица, индийско орехче
настърган кашкавал
|
|
|
Начин на приготвяне |
1. Спагетите се сваряват в подсолена вода или по инструкциите на производителят;
2. Прецеждат се и се заливат с малко запържена мазнина, за да не залепват;
3. В тенджера се запържват ситно нарязани лукът и чесънът;
4. Добавя се каймата разбита с малко оцет и вода за да не става на бучки;
5. Поръсват се и подправките и сосът се остава да ври, докато остане на мазнината;
6. Сипва се и доматения сок и се оставя да поври около 30 минути;
7. Ястието се сервира, като спагетите се сипват в подходяща дълбока чиния, след което се заливат с готовия сос и поръсват с настърганият кашкавал. |
Забележки |
|
|
Добавена на: 27-09-2010
Автор: pepelanov |
|
|
|
2028
