|
|
|
 |
|
БЪРЗ ЩРУДЕЛ |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
1 чаена чаша брашно
1 чаена чаша грис
1 чаена чаша захар
1 килограм ябълки (колкото повече толкова по-вкусно)
1 пакетче масло (125 грама или същото количество маргарин)
1 чаена лъжичка бакпулвер
1 1/2 чаена лъжичка канела
по желание пудра захар за поръсване
|
|
|
Начин на приготвяне |
1. Брашното, грисът и захарта, заедно с бакпулвера се разбъркват добре;
2. Тавичката в която ще печем сладкиша се намазва с маслото ( маргарина) и в нея се изсипва по-голямата част от сухата смес (около 2/3);
3. Бързичко се настъргват на едро ренде ябълките, които предварително се почистват и обелват;
4. Настърганите вече ябълки се поръсват с канелата и се разстилат върху сместа от грис, брашно и захар, отгоре се поръсва останалата суха смес, така че да покрие ябълките;
5. Маслото (маргарина) се разпределя на тънки люспи, равномерно най-отгоре и тавичката се слага да се пече в загрята, умерена фурна, като печенето продължава до получаване на златист загар;
6. По желание сладкиша се поръсва с пудра захар.
Забележка: На следващия ден, когато сокът на ябълките пропие в долния слой сладкишът е още по-вкусен. |
Забележки |
|
|
Добавена на: 18-11-2010
Автор: maja_p52 |
|
|
|
2028
