|
|
|
 |
|
ШАРЕНА САЛАТА С ПАСТА |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
1/2 пакет паста, каквато предпочитате
15-20 зелени маслини без костилки
15-20 черни маслини без костилки
1 чаена чаша замразена царевица (или от консерва)
2-3 кисели краставички
2 моркова
сол, млян черен пипер, оцет (много добре е да е балсамов, но не е задължително), зехтин (или олио) на вкус
|
|
|
Начин на приготвяне |
1. Пастата се сварява според инструкциите на производителя, отцежда се от водата и се полива с малко от зехтина (това се прави за да не се слепи и стане на буца когато изстине);
2. Морковите се почистват, изливат и нарязват на малки кубчета, след това се сваряват в подсолена вода, малко преди морковите да се сварят напълно, към тях се добавя и замразената царевица;
3. Сварените моркови и царевица се отцеждат от водата, маслините и краставичките се нарязват на парчета и всичко се слага при отцедената и охладена паста;
4. Посолява се на вкус, поръсва се прясно смлян черен пипер (по желание), полива се със зехтин и оцет на вкус и всичко се разбърква добре;
5. Приготвената салата се оставя поне за половин час да престои и вкусовете да се смесят, след което е готова да се сервира. |
Забележки |
|
|
Добавена на: 18-03-2012
Автор: maja_p52 |
|
|
|
2028
