|
|
|
 |
|
САЛАТА ОТ ПЕЧЕНИ ПАТЛАДЖАНИ И МАЙОНЕЗА |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
1 кутийка майонеза
2-3 патладжана
3-4 скилидки чесън
2-3 супени лъжици ситно смлени орехи |
|
|
Начин на приготвяне |
1. Измитите и подсушени патладжани се изпичат, и задушават до изстиването им в затворен съд;
2. След това се обелват, нарязват се на едро в по-голям съд;
3. Скилидките чесън се стриват и се прибавят към тях;
4. Всичко се разбива продължително с вилица (или за кратко с миксер) до гъста каша;
5. Когато патладжаните са раздробени според вкуса ви към тях се добавят орехите и майонезата и салатата се разбърква вече само с вилица.
|
Забележки |
| Готовата салата може да се украси по желание със печена чушка или чушка и домат, варено яйце или както предпочитате. |
|
Добавена на: 12-11-2011
Автор: pepelanov |
|
|
|
2028
