1. Почистените от семенната част пиперки и чушлетата се нарязват на ситни кубчета;
2. Морковите и лукът се почистват и също се нарязват;
3. Всичко се смесва и се смила на машинка за месо;
4. Добавя се и солта;
5. Обърква се, престоява няколко часа, пак се обърква и се пълни в бурканчета.
Забележки
Подправката се съхранява в хладилника и е добра за всякакви супи и ястия.